Siapa yang tidak mengenal manfaat air nabeez atau rendaman kurma? Tidak hanya baik untuk kesehatan, ternyata air ini memiliki kandungan baik untuk ibu menyusui sebagai booster ASI alami!
Cek lebih dalam soal kandungan air nabeez yuk!
Pengaruh tidak kurma sebagai ASI Booster?
Apa yang kita makan penting sangatlah penting saat menyusui. Terutama kandungan superfood yang dapat kita temui pada kurma. Dengan mengkonsumsi makanan tinggi nutrisi, suplai ASI dapat meningkat, energi bertambah terutama saat menjalankan puasa serta berat badan bayi terjaga dengan baik karena produksi yang cukup untuk kebutuhannya.
Situs Sandford Health mengemukakan mengkonsumsi kurma dapat meningkatkan prolaktin, yaitu hormon yang memberi tahu tubuh untuk memproduksi ASI. Kurma juga kaya kalsium, tinggi serat dan manis alami.
Jurnal Pediatric Sciences, melakukan pengujian pada kandungan buah kurma dan kelabat atau fenugreek. Dalam pengujian tersebut, peneliti memberi teh herbal kepada 75 ibu menyusui ASI eksklusif dalam tiga kelompok.
Kelompok pertama hanya diberi fenugreek herbal tea, kelompok kedua mengkonsumsi kurma dan kelompok ketiga tidak diberi kedua bahan tersebut.
Hasilnya dua minggu kemudian, jumlah ASI perah ibu yang mengkonsumsi fenugreek dan kurma lebih banyak dibandingkan kelompok yang tidak mengkonsumsi sama sekali.
Pertambahan berat badan bayi pada ibu menyusui yang konsumsi kurma lebih banyak dibandingkan ibu yang mengkonsumsi fenugreek.
Dalam penelitian pada air nabeez, didapatkan hasil bahwa ada pengaruh kurma nabeez terhadap peningkatan produksi ASI dan peningkatan berat badan bayi. Kurma nabeez pada ibu nifas dapat meningkatkan produksi ASI sehingga kebutuhan bayi akan terpenuhi dengan ASI baik secara kualitas maupun kuantitas.
Penelitian lain yang melibatkan ibu menyusui dengan kurma, menyebutkan jumlah ASI ibu menyusui yang menerima buah kurma secara signifikan lebih tinggi daripada kelompok kontrol lain.
Konsumsi buah kurma ternyata bermanfaat untuk meningkatkan dan meningkatkan kuantitas ASI pada ibu menyusui. Buah kurma bisa menjadi alternatif galactagog atau booster ASI.
Manfaat Air Nabeez
Ibu menyusui yang mengkonsumsi air nabeez, akan menerima banyak manfaat bagi kesehatan maupun suplai ASI. Air nabeez atau rendaman kurma memiliki manfaat antara lain:
1. Detox alami tubuh
Kandungan alkali pada air nabeez mampu menetralkan serta membuang racun dalam tubuh. Dengan demikian, metabolisme dan pencernaan tubuh akan jauh lebih baik.
2. Sebagai superfood yang sehat
Kandungan 100 gram kurma mengandung nutrisi:
Kalori 277
Karbohidrat 75 gram
Serat : 7 gram
Protein: 2 gram
Potassium: 20% sesuai pada indeks rekomendasi diet harian
Magnesium: 14% sesuai pada indeks rekomendasi diet harian
Mineral: 18% sesuai pada indeks rekomendasi diet harian
Manganese mineral : 15% sesuai pada indeks rekomendasi diet harian
Zat besi : 5% sesuai pada indeks rekomendasi diet harian
Vitamin B6: 12% sesuai pada indeks rekomendasi diet harian
3. Tinggi antioxidan
Situs Healthline menulis, terdapat tiga kandungan antioksidan kurma yang sangat baik. Yaitu:
1. Flavonoids
Antioksidan yang sangat sehat dan kuat. Studi menemukan kandungan ini dapat menyembuhkan peradangan dan menurunkan resiko diabetes, alzheimer dan beberapa tipe kanker.
2. Karotenoid
Terbukti menjaga jantung lebih sehat serta mengurangi resiko Degenerasi Makula alias Age-related macular degeneration adalah gangguan penglihatan yang terjadi seiring berjalannya usia.
3. Asam Fenolat
Dikenal sebagai anti inflamasi yang dapat menurunkan resiko kanker dan penyakit jantung.
4. Membantu masalah otak dan daya ingat
Studi laboratorium telah menemukan kurma bermanfaat untuk menurunkan penanda inflamasi, seperti interleukin 6 (IL-6), di otak. Tingkat IL-6 yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit neurodegeneratif yang lebih tinggi seperti Alzheimer.
Selain itu, penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa kurma bermanfaat untuk mengurangi aktivitas protein beta amiloid, yang dapat membentuk plak di otak.
Ketika plak menumpuk di otak, mereka dapat mengganggu komunikasi antara sel-sel otak, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kematian sel otak dan penyakit Alzheimer.
Satu penelitian pada hewan menemukan bahwa tikus yang diberi makanan yang dicampur dengan kurma memiliki memori dan kemampuan belajar yang jauh lebih baik, serta perilaku terkait kecemasan yang lebih sedikit, dibandingkan dengan mereka yang tidak memakannya.
Sifat penambah otak yang potensial dari kurma telah dikaitkan dengan kandungan antioksidannya yang diketahui dapat mengurangi peradangan, termasuk flavonoid
5. Kontrol gula darah
Kurma berpotensi membantu pengaturan gula darah karena indeks glikemik, serat, dan antioksidannya yang rendah. Dengan demikian, memakannya dapat bermanfaat bagi manajemen diabetes.
Resep Air Nabeez
Bahan:
1. Buah kurma 100 gram atau sesuai selera dengan jumlah yang disarankan ganjil.
2. Air minum masak bersih yang disesuaikan dengan jumlah kurma
Cara Membuat:
1. Pisahkan biji dari kurma, lalu tekan kurma agar sedikit lunak.
2. Masukan kurma ke dalam tumblr yang telah diisi air.
3. Tutup rapat, dan diamkan 8-12 jam di dalam kulkas sebelum dikonsumsi.
Dikutip dalam situs Jakmall, sebelum mengkonsumsi air nabeez sepatutnya memperhatikan hal berikut ini:
1. Air nabeez sebaiknya diminum kapan? Lakukan cara membuat air nabeez kurma tadi pada malam hari supaya bisa kamu minum ketika sahur. Namun, air nabeez kurma juga tetap dapat dikonsumsi saat berbuka puasa.
2. Sebelum diminum, aduk terlebih dahulu agar kurma yang sudah lunak dapat tercampur dengan air.
3. Saat mencoba resep air nabeez, gunakan 1 jenis bahan saja, yaitu kurma atau kismis. Sebaiknya tidak mencampurkan kedua bahan tersebut.
4. Air nabeez kurma hanya dapat bertahan selama 1-2 hari saja. Setelah hari ke-3, air rendaman kurma akan menjadi arak dan haram untuk dikonsumsi.
Selamat mencoba!
(Nyanya)
Sumber artikel : Berbagai sumber
Foto : Hungry for halal
